Alla ei anna. Nädal hilejem uus katse. Õnnestus! Taigen jäi kohe alguses mõnusam, või kippus natuke küll taigna vahelt välja pressima, aga suutsin seda kõike siiski ohjeldada. Oleks võinud paremini kerkida, aga ma olen siiski rahul. Ma pole kunagi enne eelmist ja tänast korda teinud ise pärmi-lehttaigent, nii et peaaeguõnnestumise puhul võiks ju ometi rahul olla.
Tegin taigna pooleks - poolest tuli stritsli laadi kapsapirukas ja teisest poolest õunalootsikud. Maitselt olid mõlemad head, küpsenud taigen toredasti krõbe ja natuke leheline ikka ka. Aga jah, kerkida oleks võinud paremini ning lehelisust oleks ka rohkem tahtnud.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar