Munade ja kohupiima pühad. Ma armastan mune värvida, sel aastal paraku jäi see tegemata. Küll tuleb võimalusi veel. Panustasin kohupiimale. Märtsi Oma Maiteses oli mitu põnevat retsepti, mis oli vaja järgi katsetada. Tegin pasha kooki, kohukesi ja loomulikult pashat. Venna rõõmuks oli sel korral viimase sisse meeles panna nii rosinaid kui marmelaadi. Pasha oli väga-väga hea. Kohukesed ka maitsvad ja väga toitvad. Nende glasuuriga katmine oli kõige keerulisem - tuleb veel harjutada. Pasha tort oli selline väike - seest kohupiimane ja pealt sidrunimaitselise võikreemiga. Täitsa tore oli sellist väikest kooki teha.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar