Saime koolist baguette'ide tegemiseks spetsiaalse pärmi kaasa. Võtsin saiateo kodus ette - tegin küll väga väikse koguse, sain kaks poolpikka saia :). Antud taigent peab kaua segama, et ta saaks hästi elastne. Tavalisest pärmitaignast natuke erinev on küll. Saiad kerkisid hästi ja küpsesid mõnusalt krõbedaks. Tuli välja küll ja maitses nagu päris sai.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar