Täna siis oli kevadine päev - tegin kevadlille küpsiseid. Või vahustamine käsimikseriga on ikka üsna tüütu, aga pidasin vastu. Taigen tuleb parasjagu tihke ning küpsiste pritsimine nõuab ikka natukese käelihaseid - viimaseid mul eriti pole. Aga sain pritsitud ja küpsetatud ning küpsised tulid välja küll.Võtsin ette ka kohupiima koogi, taas koolist saadud retsepti järgi. Kook on muretaigna põhjal - see jäi natuke toores. Kohupiima sisse käis ka rosinaid - nii et igati "vanakooli" kook. Samuti oli kattes manna ja vot selle maitse mulle koogis ei meeldinud. Kook küpses kenasti läbi, nägi hea välja, aga maitse polnud päris see. Vanemad ütlesid, et nagu poe kook - ja see pole kompliment :). Edaspidi jätan manna ära, et puhas kohupiima maitse esile pääseks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar